Я Старая Купавна
сегодня 25 мая доллар 71.88 -0 евро 78.44 -0 юань 1.01 +0.004

sales_peklama@mail.ru

отдел продаж

Форум и прочее
Берегите себя и близких, оставайтесь дома и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

вп

reklama

reklama

Всё о лавровом листе – свойства, применение

22.05.2020 20:28
44
0

А знаете ли вы о полезных свойствах лаврушки? Именно он по праву считается королем среди специй.

Вручение лаврового венка победителям – традиция, прошедшая сквозь века. «Лауреат» - слово, которое обозначает «увенчанный лаврами», и так называют победителей соревнований и конкурсов. 

Дерево лаврового листа хорошо растет в теплом субтропическом климате. Также в средних широтах и на юге России дерево лавра не редкость. 

Сегодня применение лаврового листа популярно именно в кулинарии как специя. Также лавровый лист активно применяется в химической промышленности, народной медицине и косметике. 

При выборе лаврушки стоит обратить внимание на листья, они должны иметь зеленый цвет, без признаков заражения плесенью и грибков. Хранить сухой лавровый лист следует не больше года и желательно в стеклянной закрытой таре. 

Как рекомендуется использовать лавровый лист? 

Добавлять лист лавра стоит за 5-10 минут до окончания готовки блюда, чтобы аромат и полезные свойства лаврового листа не исчезли. Перед применением обязательно нужно ополоснуть лист. Во избежание горечи, после приготовления блюда лавровый лист лучше удалить. 

Можно легко испортить блюдо горечью, если переборщить с количеством листа.

Из него в народной медицине делают настойки и отвары для наружного и внутреннего применения. Для профилактики можно рассасывать кусочек лаврового листа во рту. 

Также лавровый лист добавляют при заготовках консервов, квашении капусты, засолки помидоров, огурцов и грибов. 

Полезные свойства лаврового листа 

Лавровый лист содержит эфирное масло цинеол, которое обладает мощным антибактериальным и противовоспалительным действием. Для лечения болезней полости рта или как антисептик для обеззараживания ссадин и ран хорошо применять водный настой лаврового листа. 

Отвар из листьев борется с гриппом и простудой, укрепляет иммунитет.

Ускоряет метаболические процессы в организме человека, потому способствует похудению. 

Еще древние греки мыли руки водой с лавровым листом перед едой.

Тем, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью очень будет полезен лист лавра. Запах лаврового листа успокоит вашу нервную систему. 

Лавровый лист стимулирует пищеварение, во время приготовления еды добавляйте хотя бы по одному листочку.

Водный настой лаврового листа применяют наружно при грибковых поражениях. Он справляется с вирусной инфекцией и подсушивает кожу. 

При лечении ревматических заболеваний настойка лаврового листа оказывает положительное влияние. 

Помните, что существуют противопоказания - лавровый лист может вызывать аллергическую реакцию, если им переборщить.

Отзывы


recaptcha

reklama

reklama

reklama

reklama

Информационно-развлекательный портал на Joomla 3 "мой Город" © 2017 г. Все права защищены.

Распространение, копирование, тиражирование информации с сайта разрешены только с согласия администрации.

16+